Diez errores que no debes cometer si estas buscando tu peso ideal

Mantener un peso corporal adecuado es importante para la salud física y emocional. Los efectos positivos de un peso ideal están estrechamente ligados a la prevención de numerosas enfermedades, sobre todo cardíacas. Además, constituye un importante factor de autoestima saludable. Si buscas perder peso –especialmente si ya lo has intentando en otras ocasiones sin demasiado éxito–, evita los siguientes errores y alcanzarás los resultados esperados.

1.  Pensar a corto plazo

Evita pensar en adelgazar sólo para lucirte en ocasiones especiales o en la temporada vacacional. No se trata de impactar en una fiesta o en la playa, sino de sentirte bien contigo mismo durante todo el año y de permanecer saludable para el resto de tu vida. Por eso, piensa a largo plazo: ¿cómo te gustaría verte dentro de diez años? Este pensamiento te permitirá establecer objetivos concretos y realizables. Otro ejercicio consiste en buscar motivos para adelgazar. Por ejemplo, si actualmente tu sobrepeso te genera dificultades para jugar con tus hijos, piensa en cómo cambiaría tu estilo de vida con unos kilos menos.

2. Realizar dietas pre-hechas

Desecha las dietas que se publicitan por todas partes, como la “dieta de la Luna” o “la dieta del limón”. Además de ser contraproducentes para la salud, no funcionan por diversos motivos. Evita también realizar las dietas de otras personas: que a un amigo le haya funcionado no significa que funcione contigo, pues cada metabolismo es diferente y tiene necesidades especiales. Lo mejor es consultar a un nutricionista, quien solicitará exámenes médicos, a fin de preparar un plan de alimentación adecuado para tu metabolismo y estilo de vida. No lo olvides: la mejor dieta es la que fue pensada sólo para ti.

 3.  Saltar comidas

Saltar las comidas es una mala decisión, principalmente por dos razones. La primera es que, si pasas hambre, en cuanto no lo soportes más comerás lo primero que tengas a mano. La segunda razón es tal vez menos conocida: cuando dejas de recibir alimentos durante un período prolongado, tu cuerpo activa el modo “supervivencia” tambien llamado "Estado de Alarma". Es decir, tu metabolismo asume que hay escasez y activa su sistema de depósito de energía (combustible para funcionar), haciendo lenta o nula la pérdida de peso. Por eso, lo mejor es comer tres tiempos de comida en porciones adecuadas.

4. No destinar un tiempo exclusivo para comer

Hoy día es difícil realizar un alto para comer. La mayoría de las personas suele hacerlo mientras mira televisión, termina un trabajo o discute algún asunto. Pero se trata de malas costumbres que dificultan controlar cuánto comemos y darnos cuenta de cuándo estamos realmente saciados. Además, comer de manera rápida o con estrés promueve la aparición de úlceras, la acidez y los problemas de digestión. Debes respetar los tiempos de las comidas principales, ingerir los alimentos de manera pausada, en bocados pequeños,  masticar correctamente y lo mas importante a la hora indicada.

 5. Eliminar completamente un tipo de alimento

El error más común consiste en abandonar por completo algunos tipos de alimentos (harinas, grasas, azúcares) para bajar de peso más rápidamente. Pero además de ser sólo una solución temporal, estas restricciones acarrean efectos negativos en el organismo, ya que el cuerpo necesita una combinación adecuada de proteínas, carbohidratos y grasas para funcionar correctamente. Además, privarte de ciertas comidas de manera drástica suele causar frustración, lo cual puede hacerte abandonar tu meta. Recuerda siempre que no se trata sólo de verte bien, sino de estar saludable. No es tanto lo que comes sino la cantidad de lo que comes.

6. No realizar actividad física

No hacer actividad física por falta de tiempo o predisposición es otro error frecuente a la hora de intentar bajar de peso. El cuerpo debe eliminar los depósitos de grasa extra y fortalecer los músculos, por lo que requiere que realices una actividad ligera o moderada, por lo menos tres veces a la semana. Además de acelerar el metabolismo y ayudarte a alcanzar tu objetivo, con la actividad física se libera la “hormona de la felicidad” y se fortalecen los músculos y los huesos. Sí puedes asiste aun gimnasio pero no es indispensable, realiza una caminata diaria en tu barrio de 15 a 30 minutos.

7. Realizar comidas “premio”

Los seres humanos somos expertos en idear excusas o negociar a la hora de ceder ante una tentación. La mentira de “será sólo por esta vez” o “me lo merezco por haber ejercitado” o "No es de todos los días"es la antesala del fracaso de la meta y el inicio de la culpa posterior. Si te cuesta mucho negarte estos premios, reemplázalos por versiones con menos calorías, como un helado de yogurt dietético, sólo los fines de semana. Durante la semana, ten siempre a mano una fruta de preferencia pera o manzana de casacara verde y ejercita tu fuerza de voluntad.

8. No tomar agua

No consumir agua o reemplazarla por opciones saborizadas, bebidas dietéticas o té envasado es un error común. Aunque no tenga un sabor determinado, el agua es el líquido esencial y primario de nuestro organismo, por lo que debemos consumirlo diariamente. Se recomienda ingerir, como mínimo, dos litros y medio de agua por día. Puedes optar por el agua con gas y complementarla con jugos, pero nunca elimines por completo la ingesta de este líquido vital. La hidratación del cuerpo es un asunto que debe ser tomado muy en serio. "un vaso en cada hora"

9. Aprovechar fiestas y fines de semana

Es imposible no acudir a fiestas y reuniones, sobre todo los fines de semana. En esos casos, no permitas que tu esfuerzo de la semana se esfume ante un plato o una copa de más. Planifica qué comerás y beberás y, si es posible, come algo en casa antes de salir, a fin de saciarte a medias de antemano. Recuerda que las bebidas alcohólicas contienen calorías vacías, es decir que no aportan ningún valor nutricional. Por eso, limita su consumo a sólo una o dos copas.

10. Rendirse y abandonar

Dado que el organismo está acostumbrado a una cantidad y una calidad determinadas de alimentos, durante las primeras semanas te resultará difícil mantener una nueva rutina de alimentación. Además de ello, a tu cuerpo le tomará tiempo adaptarse al cambio e iniciar la pérdida de peso. Es probable que tu balanza siga indicando el mismo peso o, incluso, que registre un ligero aumento, sobre todo si ejercitas con pesas. Si te tomó tiempo ganar peso, también te tomará tiempo perderlo. Pero mantente firme durante este período de adaptación; recuerda pensar en esto como un estilo de vida diferente para los siguientes años.

Enio Gaytan

Asesor en nutrición

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